工業(yè)微波設備--淺述干燥技術開發(fā)具備的知識和技
文章出處：作者：廣州科威人氣：
發(fā)表時間：2015-06-17 16:48
通常，在干燥技術的開發(fā)及應用中需要具備三個方面的知識和技術。
是需要了解被干燥物料的理化性質和產(chǎn)品的使用特點。
是要熟悉傳遞工程的原理,即傳質、傳熱、流體力學和空氣動力學等能量傳遞的原理。
第三要有實施的手段,即能夠進行干燥流程、主要設備、電氣儀表控制等方面的工程設計。
顯然,這三方面的知識和技術不屬于一個學科領域。而在實踐中,這三方面的知識和技術又缺一不可，所以干燥技術是一門跨行業(yè)、跨學科的技術。
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